不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,高雄衣索比亞咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可基隆藝伎咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而臺中藝伎咖啡推薦品牌且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,新竹哥斯大黎加咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 花蓮冰釀咖啡贈品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。宜蘭精品咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

前天,新冠病毒,不經大連人的允許,就悄悄來到了這座海濱城市。 當年新冠病毒在武漢的時候,我祈求高我去阻止它,沒用。我思考是不是我的私心雜念太重了:我急于開學,不希望疫情干擾。于是,后來我也嘗試了阻止美國的新冠疫情,效果也是一樣——對于我一個學生,國外的事情影響似乎沒有那么大。 后來,我問了我的高我,它給我講了昴宿人的故事:因為擔心人類的災難,給他們接到了外星球,卻不知道阻礙了人類的進化,犯下了不可彌補的大錯。它也告訴我,人類滅絕的節點就是2020年,所以我常常告訴身邊的同學,讓他們看看接下來幾個月都會發生什么。 所以我也懂了,疫情是不能阻止的,即使它來到我身邊,即使我對逝去的生命充滿惻隱之心,即使我深深領會中國抗疫行動的大國風采。疫情襲擊我所住的城市那也只是能量在宇宙間快速的流動而已,連光速都超不過;生命的逝去,不過是能量聚散形式的一種變化,即使這種變化常常是令人嘆息而悲哀的,也但愿是對逝者生命的一種凈化;大國風采,那當然值得贊揚,在當下戰勝病毒,當然是人類積極而正確的選擇,但是,我一直在想為什么人類不能和病毒和睦相處,本是同根生相煎何太急? 我一個朋友解答我:“就像狼如果不吃羊,它就會死掉。也就是如此。”我默默點頭,其實我并不同意。指不定進化的某一個階段,狼和羊都懂得了運用宇宙的能量,不再紛爭,能量將滋養它們彼此的生命,所以也不需要互相殺戮了。同理,問題不在于病毒,在于人類。人類為什么不可以凈化自己的貪欲,使自己獲得進化? 我的高我也認同。它說滅絕的原因就是不進化。人類經常迷惑于幻象而忘記了進化。滅絕,是淘汰舊的,迂腐的,選擇進化的,促進地球自己的進化。 >>>更多美文:原創散文

越是有福氣的人,越是善良 2020-07-11 欄目分類:感悟生活 標題分類:人生感悟 有一種美好,看不見摸不著,它就像黑暗里的光,讓人不管在哪一個地方,都能熠熠生輝,視野寬廣。就像法國作家雨果說的:善良,善良只是默默地存在于人世間,但當善良的光芒照耀時,她就能照亮每個人的心靈。 如果人人皆有善良之心,世界將永遠都是陽光普照,善良的人或許沒有做善事,做善事的人,一定都是善良的,美麗的人或許不善良,善良的人,一定是美麗的。 是啊!有一種美麗叫善良,它不分貴賤,沒有國界、就像開在人性上的高貴花朵,溫和典雅,時時綻放著誘人的清香,給人以溫馨,給人以力量。當看到那些有福之人,每天樂善好施,助人為樂,心中就會升起一種崇敬之感。 因為他們是善良的,他們總是喜歡用善良之心,去感染他人;他們懂得人生之福,不是生來就有,而是靠自己天長日久做好事積攢得來,是善良的結果。可謂:善有善的福氣,惡有惡的報應。只有做個善良的人,才能廣結善緣,才能行好運,在危難之時才會有貴人相助。 人的一生,每個人都希望自己活得幸福, 家人過得舒心安穩。然而,如若你整天游手好閑,居心叵測,笑里藏刀,那么你定不受人待見。做人,就是要做個內心善良的人,用慈眉善目去看待眼前的世界,那么世界才美好;用善良之心去做人做事,懂感恩,才能贏得大家的認可和尊重,才能活得安心。 正所謂:愛人者,人恒愛之;敬人者,人恒敬之;持善心,行善事,善行善舉,越做越有福氣。 生而為人,不管是富貴還是貧窮,我們都該以善良為標準來嚴格要求自己;不管文化高低,出身貴賤,善良都是做人的本錢。只有為人正直,不欺騙,不害人,不助紂為虐,活得光明磊落,坦坦蕩蕩,那么笑到最后的,一定是內心善良之人。 只因他們懂得,幫助別人,就是在幫助自己,能以善良之心行走天下,才是對自己最好的投資。正所謂好人必有好報,越善良的人才會越受人尊敬,才會活得安詳。 所以,人世間最寶貴的是善良。只有播種善良,才能收獲希望。因為善良是生命的黃金,它可以把歲月裝點成詩,將生命描繪成畫,讓人無時無刻都能感受到贈人玫瑰手留余香的樂趣與美好,只有種善因,才能得善果;只有心存善良,便能縈繞滿懷余香,便能收獲更多的快樂。 人生本一場修行,你每做出的一個選擇,都有其對應的果。所以,要多積德,多做善事,帶著一顆善心行走于天下,那么你活得一定不比別人差。就像羅曼、羅蘭說的:靈魂最美的音樂是善良。惟有心地善良的人,才能安居于俗世,才能帶著寧靜的心走過崎嶇,走過風雨,走向美好的未來! 作者:雅致,自由撰稿人,作品多見于省內外各大報刊和網絡平臺。喜歡閱心儀的書,以稚拙之筆抒寫夢之心語,用每一份感動收藏點滴美好!本文首發百草園書店(Bai-Cao-Yuan),轉載請在后臺回復“轉載” >>>更多美文:人生感悟

 


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